Na 15. državnem ocenjevanju v organizaciji Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev je sodelovalo 110 vzorcev pekovskih izdelkov.
V Beli Cerkvi so pretekli konec tedna izvedli 18. društveno in 15. državno ocenjevanje kruha, na katerem so najboljši pekli mojstrovine brez napak. Od 110 prispelih vzorcev jih je kar šest prejelo vseh 80 možnih točk, kar jim je prineslo naziv super zlatih priznanj.
Skupaj je zlato priznanje prejelo 57 kruhov, kar pomeni več kot polovico vseh ocenjenih izdelkov. Preostali kruhi so bili prav tako visoko ocenjeni, saj so podelili 41 srebrnih in 12 bronastih priznanj, kar potrjuje visoko kakovost peke v regiji.
Med prejemniki najvišjih ocen so se znašle izkušene gospodinje, kot so Branka Povšič, Ivanka Jeglič, Anica Šmalc in Nada Kirar. Slednja je v ocenjevanju dosegla izjemen uspeh, saj je prejela super zlato priznanje za čebulni kruh, poleg tega pa je uspešno mentorirala še dve skupini.
Posebno pozornost so pritegnili najmlajši udeleženci iz Osnovne šole Šmarjeta. Skupina Čebelice iz Vrtca Sonček je pod mentorstvom Adrijane Čelič in Nade Kirar navdušila s korenčkovim kruhom, medtem ko je 8. b razred pod mentorstvom Nade Kirar dosegel vrhunski rezultat s pšeničnim belim kruhom.
Nada Kirar, vzgojiteljica iz Dobruške vasi, je tako imela dvojni razlog za slavje, saj je bila zaslužna za kar tri super zlata priznanja. Njen doprinos k ohranjanju tradicije peke kruha med mladimi se je izkazal za ključnega pri doseganju tako visokih ocen.
Uspeh na tokratnem ocenjevanju dokazuje, da se znanje prenaša iz generacije v generacijo in se pri tem uspešno nadgrajuje. Nada Kirar in njene varovanke so dokaz, da s pravim pristopom in mentorsko spodbudo tudi mlajši rod z lahkoto stopi ob bok izkušenim pekaricam.
Ali bo izjemen uspeh šmarjeških otrok spodbudil še več zanimanja za peko domačega kruha v prihodnjih letih? Jasno je, da tovrstne prireditve niso le tekmovalnega značaja, temveč pomemben člen pri ohranjanju kulturne dediščine na Dolenjskem.
